
屠宰設(shè)備的衛(wèi)生要求
生豬屠宰設(shè)備,牛屠宰設(shè)備,羊屠宰設(shè)備等屠宰加工機(jī)械設(shè)備要求滿足食品衛(wèi)
生要求,機(jī)械自動(dòng)化程度高,運(yùn)行安全??煽?,且具有國內(nèi)先進(jìn)水平。凡是與
畜禽肉接觸的工器具及有關(guān)設(shè)備均應(yīng)采用不銹鋼或其他食品級材料制作,不
銹鋼材料的質(zhì)量應(yīng)確保食品衛(wèi)生的要求,并要達(dá)到防腐,防酸的標(biāo)準(zhǔn)。
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