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屠宰機械應向系統(tǒng)化發(fā)展
      屠宰機械的系統(tǒng)化主要體現(xiàn)在提高機械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平發(fā)展的肯定趨勢。這就要求屠宰機械制造企業(yè)逐漸進行行業(yè)整合，增加科技投入，引進進口專業(yè)的屠宰機械生產(chǎn)線，以便我國屠宰機械系列的發(fā)展，能夠保證肉制品的更加的衛(wèi)生安全。而屠宰廠、食品企業(yè)生產(chǎn)成本大大降低，使得系統(tǒng)化、現(xiàn)代化管理得以實施，所以受到大型屠宰廠和食品企業(yè)的普遍青睞。
屠宰生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)屠宰、流水線式作業(yè)，既保證屠宰的高效性，有保證食品健康，現(xiàn)代化屠宰設備流水線需要保證豬肉的自然風味，提高肉質(zhì)
      提升屠宰機械的生產(chǎn)加工水平，吸引、引進高水平科技的人才，同時在研發(fā)創(chuàng)新過程中注意知識產(chǎn)權的整體維護，積極申請專利，生產(chǎn)出具有自主知識產(chǎn)權的一種設備。更重要的要結合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國國情的技術規(guī)范，使我國屠宰機械設備生產(chǎn)實現(xiàn)規(guī)范化、系列化。